משה בתיבה צמחוני

אתם צריכים לראות את מסך ההקלטות שלי ביס . כולו מלא תוכניות בישול מוקלטות . והחדר שלי ? מלא דפים של מתכונים מודפסים .. והמחשב שלי ? מסכני המועדפים קורסים מרוב בלוגי האוכל ששמורים עליהם .
זה לא סוד אני אוהבת לבשל .. אבל יותר מלבשל אני אוהבת לאכול ..
אין על אוכל קל להכנה .. משהו בכמה דקות שיוצא מעולה. משהו שאפשר להכין שבאים חברים ללא הודעה מוקדמת
אז שנתקלתי במתכון הזה בתוכנית של שי לי.. רק חיכיתי לאורחים הראשונים שיבואו כדי שאוכל לנסות זאת עליהם ...
מתכון בטוח !

היום שבו למדתי לגלגל קובה

היום שבו למדתי לגלגל קובה

אז בחיפושי אחרי סדנאות בישול מעניינות הגעתי לדף בפייסבוק העונה לשם "התבשילים של אמא" 
אם יש משהו שאני מאוד אוהבת זה אוכל ביתי .. לא מעניינים אותי מסעדות פלצניות שיש להם בתפריט את המילה "סבי'צה" 
מעניין אותי מסעדות שיהיו ליד מפעלים ואזורי תעשייה , אזורים שירמזו לי ששם תהייה מסעדת פועלים אותנטית כייפית עם תבשילים בייתים ..  
נכון להיום עשיתי את כל ארבעת הסדנאות העירקיות ואפשר להגיד שכן.. אני יודעת לגלגל קובה .. וחוויג' לאפייה נכנס אצלי חזק למאפים .. 


(התמונה הזו זה סיר הקובה הראשון שהכנתי בבית אחרי הסדנה )