אין על אוכל חלבי !!!
אני מתכוננת לארוחת שבועות אצלי בשבוע האחרון כמו משוגעת ... הופכת את האינטרנט לחיפוש מתכונים מגוונים וטעימים
אז הנה משתפת אתכם במה שמצאתי עד כה :)
הכנות מראש :
גבינת ריקוטה ביתית - תשמש אותנו במילוי לקישים וממרח עם שמן זית ליד הלחמים
סלטים
סלט עלים וגבינה
(יש בקישור מתכונים נוספים)
קעריות קדאיף עם ג.עיזית ועגבניות מיובשות
בצקים
מקלוני גבינה מסולסלים
(צורת הגשה אפשרית : וואזה נמוכה , כוס גבוהה מאוד)
(עוד אופצייה מאגניבה : בין ליפופי הבצק לשים זית מגולען)
אני מתכוננת לארוחת שבועות אצלי בשבוע האחרון כמו משוגעת ... הופכת את האינטרנט לחיפוש מתכונים מגוונים וטעימים
אז הנה משתפת אתכם במה שמצאתי עד כה :)
**** לחלק ב' *****
הכנות מראש :
גבינת ריקוטה ביתית - תשמש אותנו במילוי לקישים וממרח עם שמן זית ליד הלחמים
 |
| באזור השלוש שעות הכנה - מומלץ לאכול ולהשתמש באותו היום .אבל ניתן גם כמה ימים יש כלי מתאים לאחסון |
סלט עלים וגבינה
(יש בקישור מתכונים נוספים)
 |
| *שקית מיקס עלים *עגבניות *מלפפונים *בצל סגול *זיתי קלמטה *גבינת פטה כבשים *חומץ בלסמי *סילאן *שמן זית |
 |
| *עדשים שחורות *בטטה *פטרוזיליה *כוסברה *שמן זית *שמן שומשום *מיץ לימון *סוכר *מלח ופלפל |
קישים
קיש מנגולד וגבינת עיזים
קיש תרד וריקוטה
קיש כרישה ובצל -אורי שפט מאפיית לחמים
קנלוני במיולי תרד וריקוטה
פלפלים ממולאים בכרובית וקינואה (לאלו שלא אוכלים מוצרי חלב)
רטטוי -זר של ירקות בגריל
לביבות ריקוטה -איילת הירשמן
קיש מנגולד וגבינת עיזים
קיש תרד וריקוטה
 |
| *חמאה *קמח *כרישות *בצלים *עירית *גבינת גאודה *חלב *שמנת מתוקה *ביצים *אגוז מוסקט |
 |
| *קנלוני *ריקוטה * תרד *שום * פרזמן *רוטב בשמל (חמאה ,קמח ,חלה,מלח ופלפל ,אגוז מוסקט) |
 |
| *פלפלים *קינואה *עגבניות*רסק עגבניות*כרובית*צנוברים*קישואי*בצלים*שיני שום*כוסברה*צ'ילי ירוק |
 |
| *קישואים *עגבניות *זוקיני * תפוחי אגמה *מוצרלה *בצל *שיני שום *שמן זית *עלי תימין *פרמזן |
פלאפל גבינות
רול זוקיני וגבינת עיזים
 |
| *גבינת טוב טעם *פירורי לחם *מלח ופלפל *תבלין אורגנו *ביצים *קמח |
(יש בקישור מתכונים נוספים)
 |
| *קישואים *שמן זית * מלח גס * טימין/רוזמרין *גבינת עיזים *קיסמים |
 |
| *סוכר *קינמון טחון * חמאה *קמח תופח *א.סודה לשתייה *ג.ריקוטה *א.סוכר |
 |
| קעריות שערות קדאיף עם גבינת עיזים עגבניות שרי מיובשות ובזיליקום |
מקלוני גבינה מסולסלים
(צורת הגשה אפשרית : וואזה נמוכה , כוס גבוהה מאוד)
(עוד אופצייה מאגניבה : בין ליפופי הבצק לשים זית מגולען)
 |
| *חמאה *ביצה *מלח *קמח *א.אפייה *ג. צהובה *גרעיני חמניה *שומשום *שמנת חמוצה/ג.לבנה |
 |
| *קמח *א.אפייה *חמאה *ג.לבנה *ביצה *גבינה קשה *רסק עגבניות *אורגנו *שום *פירורי לחם *בזיליקום |
קינוחים
קוביות גבינה ושטרויזל - מיקי שמו
עוגיות גבינה מלוחות
לא קשור לגבינות אבל זה כל כך פשוט להכנה וממש יוסיף לצבעוניות של שולחן החג .
שיפודי פירות טריים (מתכון מנוקד)
אצבעות פילו ממולאות תפוחים (מתכון מנוקד)
קוביות גבינה ושטרויזל - מיקי שמו
 |
| *חמאה *סוכר *ביצים *קמח *א.אפייה *ג.לבנה *אינסטנט פודינג *תמצית וניל *לימון *שיבולת שועל |
 |
| *חמאה *גבינה צהובה *שמנת חמוצה *שמן *קמח *א.אפייה *מלח |
שיפודי פירות טריים (מתכון מנוקד)
 |
| מצרכים ל10 שיפודים: *חבילת תותי שדה * אננס טרי * 6 קיווי טריים *אשכול ענבים *שיפודי עץ |
 |
| מצרכים : *עלי פילו * תפוחי גרנד סמיט * קינמון * תחליף סוכר * מיץ לימון *פירורי לחם |
 |
| *ביצים *קמח *חלב * שמן *מי סודה לשתייה *סוכר *גרידת לימון *תמצית וניל *רום *סקי 9% *אינסטנט פודינג וניל |
 |
| *קמח *סוכר * חמאה *ביצה *גבינה לבנה *שמנת חמוצה *קורנפלור *פודינג אינטטנט וניל |
בלוג מהמם ויופי של פוסט
השבמחק